Q&A
什么是特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品？
為了滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對營養(yǎng)素或膳食的特殊需要， 專門加工配制而成的配方食品。該類產(chǎn)品必須在醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下，單獨食用或與其他食品配 合食用。
Q&A
特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的分類和定義
包括適用于 0 月齡至 12 月齡的特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品和適用于 1 歲以上人群的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。其中，適用于 0 月齡至 12 月齡的特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品包括無乳糖配方食品或者低乳糖配方食品、乳蛋白部分水解配方食品、乳蛋白深度水解配方食品或者氨基酸配方食品、早產(chǎn)或者低出生體重嬰兒配方食品、氨基酸代謝障礙配方食品和母乳營養(yǎng)補充劑等；適用于1歲以上人群的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，包括全營養(yǎng)配方食品、特定全營養(yǎng)配方食品、非全營養(yǎng)配方食品。 全營養(yǎng)配方食品，是指可作為單一營養(yǎng)來源滿足目標(biāo)人群營養(yǎng)需求的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。 特定全營養(yǎng)配方食品，是指可作為單一營養(yǎng)來源滿足目標(biāo)人群在特定疾病或者醫(yī)學(xué)狀況下營養(yǎng)需求的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。常見特定全營養(yǎng)配方食品有：糖尿病全營養(yǎng)配方食品，呼吸系統(tǒng)疾病全營養(yǎng)配方食品，腎病全營養(yǎng)配方食品，腫瘤全營養(yǎng)配方食品，肝病全營養(yǎng)配方食品，肌肉衰減綜合征全營養(yǎng)配方食品，創(chuàng)傷、感染、手術(shù)及其他應(yīng)激狀態(tài)全營養(yǎng)配方食品，炎性腸病全營養(yǎng)配方食品，食物蛋白過敏全營養(yǎng)配方食品，難治性癲癇全營養(yǎng)配方食品，胃腸道吸收障礙、胰腺炎全營養(yǎng)配方食品，脂肪酸代謝異常全營養(yǎng)配方食品，肥胖、減脂手術(shù)全營養(yǎng)配方食品。 非全營養(yǎng)配方食品，是指可滿足目標(biāo)人群部分營養(yǎng)需求的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，不適用于作為單一營養(yǎng)來源。常見非全營養(yǎng)配方食品有：營養(yǎng)素組件（蛋白質(zhì)組件、脂肪組件、碳水化合物組件），電解質(zhì)配方，增稠組件，流質(zhì)配方和氨基酸代謝障礙配方。
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醫(yī)用食品與保健品的區(qū)別是什么？
醫(yī)用食品不等同于保健品，保健品主要是針對身體素質(zhì)處于亞健康的非患病人群設(shè)計，個人可依據(jù)自身情況進行選擇服用，無需醫(yī)師或者營養(yǎng)師指導(dǎo)，保健品的適用范圍要廣，但這些人群不是一定需要服用保健品。因為這些人群不是嚴格意義上的病人。 而醫(yī)用食品主要是為處于體能恢復(fù)期的病人或體質(zhì)較弱的人群而設(shè)計，依據(jù)處于不同恢復(fù)階段的病人機體特殊營養(yǎng)需求而設(shè)計的營養(yǎng)膳食。這些人群由于自身身體機能的限制無法正常進食或日常飲食無法提供足夠的營養(yǎng)素進行補充，這就必然需要食用醫(yī)用食品，對于無法正常進食的病人可以在醫(yī)師或者營養(yǎng)師的指導(dǎo)下用醫(yī)用食品替代日常飲食，因為醫(yī)用食品配方設(shè)計具有針對性，營養(yǎng)補充更加完善，并且易于消化。 簡而言之，保健品主要適用于非患病人群，醫(yī)用食品食用人群為患病體質(zhì)特別弱的人群，保健品無法替代飲食，而醫(yī)用食品可以完全替代飲食。